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Ricetta Piccione Al Vino Rosso E Ginepro Con Mele Caramellate

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Ingredienti ricetta: 1 - Piccione 1 Cucchiaio - Bacche Di Ginepro 2 Bicchieri - Vino Rosso 1 Costa - Sedano 1 - Carota 1 Cucchiaio - Zucchero - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - Margarina


Preparazione ricetta: Rosolare il piccione, unire le verdure a julienne e il ginepro, bagnare con il vino e infornare per pochi minuti. Tagliare a fette di 1 cm le mele, rosolare nella margarina, unire lo zucchero caramellare e infornare per 1 minuto. Servire ponendo al centro la carne, coperta con il fondo di cottura, le verdure e intorno le mele.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Piccione
Ricetta piccione Al Vino Rosso E Ginepro Con Mele Caramellate per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com