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Ricetta Petto D'oca Al Marsala Con Verdure E Pomodori

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Ingredienti ricetta: 1 - Petto D`oca 1 - Porro 1 - Carota 1 - Scalogno 4 - Pomodorini 30 grammi - Burro 1/2 Bicchiere - Vino Marsala Secco - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Dividere a metą il petto, rosolarlo in padella con olio per qualche minuto, salare, pepare e metterlo in una pirofila da forno. Infornare per 12 minuti a 180 gradi. Rimettere in padella, aggiungere il burro, il marsala e far scaloppare fino ad ottenere una salsa cremosa. Poi cuocere in padella con olio e sale le verdure tagliate a rondelle e i pomodorini tagliati in 4. Servire unendo le verdure alla carne con salsa.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Oca
Ricetta petto D'oca Al Marsala Con Verdure E Pomodori per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com