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Ricetta Petto Di Tacchino Farcito Alla Frutta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Petto Di Tacchino 1 - Salsiccia Alcune - Prugne Alcune - Noci 1 - Mela - Sale - Pepe Alcune - Castagne 1 - Uovo Alcune Fette - Pancetta - Burro 1/2 - Limone (succo)


Preparazione ricetta: Spellate e sminuzzate la salsiccia, snocciolate le prugne dividendole a metą, tritate le noci, tagliate a dadini la mela sbucciata. Amalgamate il tutto in una ciotola, condite con sale e pepe; unite le castagne sbriciolate e l`uovo. Riempite con ripieno la tasca di tacchino e cucite l`apertura, avvolgetela con le fette di pancetta, legatela e rosolatela nel burro. Quando ha preso colore passate in forno a 180 gradi per circa 1 ora e mezzo. Cinque minuti prima di togliere bagnate con il succo di mezzo limone.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tacchino
Ricetta petto Di Tacchino Farcito Alla Frutta per 4 persone.

09/12/2018 - info@ricetteper.com