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Ricetta Petti D'anatra Ai Fichi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Petti D`anatra - Burro - Olio D`oliva - Alloro - Salvia 20 Cl - Vino Bianco Secco 2 Cucchiai - Cognac 12 - Fichi Con La Scorza


Preparazione ricetta: Fate rosolare 600 g di petti d`anatra in burro e olio con alloro e salvia, spruzzateli con 20 cl di vino bianco secco. Filtrate il sugo, unite 30 g di burro e 2 cucchiai di cognac; insaporitevi 12 fichi con la buccia, incisi a croce. Uniteli ai petti d`anatra che avrete tenuti in caldo e irrorate con il sugo.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Anatra
Ricetta petti D'anatra Ai Fichi per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com