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Ricetta Petti Di Tacchino Al Prosciutto |
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Ingredienti ricetta:
4 - Petti Di Tacchino
100 grammi - Prosciutto Cotto
120 grammi - Burro
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
4 Cucchiai - Pangrattato
1 - Uovo
- Sale
Preparazione ricetta:
Ricavare delle costolettine dai petti di tacchino. Spianarle con il batticarne, passarle nell`uovo sbattuto e nel pangrattato. Friggerle nel burro, farle dorare e salarle. Adagiare sopra ogni costolettina 1 fetta di prosciutto e sopra 1 cucchiaiata di parmigiano. Disporre le costolette in 1 pirofila e metterle in forno caldissimo, cospargendo di parmigiano e di fiocchetti di burro, lasciando gratinare per qualche minuto.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta petti Di Tacchino Al Prosciutto per
6
persone.
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Ricette
