|
| |
Ricetta Petti Di Pollo In Agrodolce |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
4 - Petti Di Pollo
4 Cucchiai - Olio Di Sesamo
1 - Cipolla
1 - Peperone Rosso
1 - Peperone Verde
4 Fette - Ananas
2 Cucchiai - Concentrato Di Pomodoro
4 Cucchiai - Aceto Di Vino
2 Tazze - Brodo Di Pollo
2 Cucchiai - Salsa Di Soia
2 Cucchiai - Pasta Di Soia
2 Cucchiai - Fecola
1 Cucchiaino - Glutammato Monosodico
Alcune Gocce - Olio Piccante
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliare a fette sottili i petti, salarli e peparli. Scaldare l`olio di sesamo in padella e farvi rosolare i petti, poi toglierli dal fuoco e tenerli al caldo. Tagliare a dadini cipolla, peperone ed ananas e rosolarli nel condimento usato in precedenza per la carne per 5 minuti. A parte mescolare concentrato di pomodoro, aceto, salsa di soia, brodo, pasta di soia ed olio piccante (olio con peperoncini messi a macerare). Aggiungere la fecola e legare con tale composto le verdure nella padella. Correggere con sale, pepe e glutammato. Aggiungere la carne e cuocerla ancora brevemente, servire subito col riso al vapore o alla cantonese.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta petti Di Pollo In Agrodolce per
4
persone.
|
|
Ricette
