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Ricetta Petti Di Pollo Al San Daniele |
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Ingredienti ricetta:
4 - Petti Di Pollo
- Olio D`oliva
- Burro
4 - Fette Di Prosciutto Crudo
- Gelatina Semifredda
- Per Guarnire:
- Insalata Fredda Di Barbabietola
Preparazione ricetta:
Prendete 4 petti di pollo, toglietene la pelle e batteteli un poco. Quindi fateli rosolare in olio e burro dopo averli infarinati leggermente. Toglieteli dal fuoco, lasciateli raffreddare ed avvolgeteli ciascuno in una bella fetta di prosciutto crudo. Disponeteli su un piatto tondo da portata e copriteli con la gelatina semifredda. Guarnite con insalata fredda di barbabietola. Mettete in frigo un`oretta prima di servire.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta petti Di Pollo Al San Daniele per
4
persone.
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