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Ricetta Petti Di Pollo Alle Ciliegie

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Petti Di Pollo - Farina 1 - Scalogno 30 grammi - Burro 1 Bicchierino - Brandy 2 Cucchiai - Vino Bianco 200 grammi - Ciliegie Nere Snocciolate - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Infarinate i petti di pollo e rosolateli con lo scalogno tritato e il burro; versate il brandy e fate evaporare. Aggiungete anche il vino bianco, salate, pepate e cuocete ancora per 10 minuti. Snocciolate intanto le ciliegie facendo attenzione a non disperderne il succo, quindi unite il tutto ai petti di pollo. Proseguite ancora la cottura per altri 5 minuti e servite.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta petti Di Pollo Alle Ciliegie per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com