|
| |
Ricetta Petti Di Pollo Alla Senape |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
750 grammi - Petti Di Pollo In Scaloppine
2 Cucchiai - Farina
30 grammi - Burro
1 1/2 Cucchiai - Senape
4 Cucchiai - Yogurth Intero
2 - Tuorli D`uovo
- Erba Cipollina (o Prezzemolo)
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Battete bene la fesa di pollo, salatela, pepatela e infarinatela. Scaldate il burro in una padella e poi rosolatevi la carne a fuoco vivace, cuocendo 5 minuti circa per parte. Quando è cotta tenetela a parte in caldo. Intanto, in una tazza stemperate la senape con lo yogurth, unite i tuorli e mescolate bene. Nella padella della carne versate il miscuglio preparato e scaldatelo al minimo, sempre mescolando, finché si rapprende leggermente. Versate sulla carne, cospargete con le erbe tritate e servite caldo o tiepido.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Petti Di Pollo
Ricetta petti Di Pollo Alla Senape per
4
persone.
|
|
Ricette
