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Ricetta Petti Di Pollo Alla Senape

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 750 grammi - Petti Di Pollo In Scaloppine 2 Cucchiai - Farina 30 grammi - Burro 1 1/2 Cucchiai - Senape 4 Cucchiai - Yogurth Intero 2 - Tuorli D`uovo - Erba Cipollina (o Prezzemolo) - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Battete bene la fesa di pollo, salatela, pepatela e infarinatela. Scaldate il burro in una padella e poi rosolatevi la carne a fuoco vivace, cuocendo 5 minuti circa per parte. Quando è cotta tenetela a parte in caldo. Intanto, in una tazza stemperate la senape con lo yogurth, unite i tuorli e mescolate bene. Nella padella della carne versate il miscuglio preparato e scaldatelo al minimo, sempre mescolando, finché si rapprende leggermente. Versate sulla carne, cospargete con le erbe tritate e servite caldo o tiepido.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Petti Di Pollo
Ricetta petti Di Pollo Alla Senape per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com