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Ricetta Pesche Intere Sciroppate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Pesche Gialle A Polpa Dura Non Troppo Grosse - Primo Sciroppo: 150 Cl - Acqua 500 grammi - Zucchero - Secondo Sciroppo: 500 grammi - Acqua 750 grammi - Zucchero 100 Cl - Alcool Per Liquori


Preparazione ricetta: Sbucciare le pesche e forarle in pił punti con uno spillone, arrivando fino al nocciolo. Disporle in una terrina a bordi alti in un solo strato e coprirle con lo sciroppo (primo) bollente. Coprire con un canovaccio e lasciar riposare per 24 ore. Togliere le pesche e sistemarle in vasi di vetro che si possano chiudere ermeticamente. Preparare il secondo sciroppo e lasciarlo raffreddare, poi unirvi l`alcool. Aromatizzare a piacere con un po` di vaniglia in polvere. Versare sulle pesche e coprirle bene prima di chiudere i vasi.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pesche Gialle
Ricetta pesche Intere Sciroppate per 4 persone.

13/12/2019 - info@ricetteper.com