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Ricetta Pesche Allo Zabaglione (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Pesche Gialle 2 - Chiodi Di Garofano 1 Pezzetto - Cannella 2 Bicchieri - Vino Bianco 7 Cucchiai - Zucchero 4 - Tuorli D`uovo 1 Bicchierino - Vino Marsala


Preparazione ricetta: Cuocere le pesche con il vino, i chiodi di garofano, 3 cucchiai di zucchero, la cannella e un po` d`acqua. Bollire finché le pesche diventano morbide e levarle. Far ridurre lo sciroppo a fuoco vivace. Togliere dal fuoco e eliminare le spezie. Pelare le pesche, disporle in 4 coppe, coprirle con lo sciroppo e mettere in frigo. Preparare uno zabaglione con i tuorli, il Marsala e lo zucchero, metterlo nelle coppe e servire.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pesche Gialle
Ricetta pesche Allo Zabaglione (2) per 4 persone.

21/09/2019 - info@ricetteper.com