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Ricetta Pesce Spada Marinato Con Carciofi |
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Ingredienti ricetta:
4 - Carciofi
400 grammi - Pesce Spada A Fettine Sottilissime
- Sale
- Pepe Verde
- Semi Di Coriandolo
- Olio D`oliva
- Succo Di Limone
Preparazione ricetta:
Mondare i carciofi, privarli delle foglie dure, tagliarli a fettine e metterli in acqua acidulata col limone. Far marinare le fettine di pesce spada con grani di pepe verde, semi di coriandolo, succo di limone. Predisporre un letto di fettine di carciofi; adagiarvi sopra le fettine di pesce spada, salare e condire con olio d`oliva extra-vergine.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Pesce Spada
Ricetta pesce Spada Marinato Con Carciofi per
4
persone.
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Ricette
