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Ricetta Pesce Spada In Salsa Piccante

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 Fette - Pesce Spada 70 grammi - Olive Nere 5 - Filetti D`acciughe Sott`olio 4 - Pomodori 1 Manciata - Capperi - Prezzemolo Tritato 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco Poco - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sbucciare i pomodori e lavarli; snocciolare le olive e tritarle. Mettere in un tegame i pomodori, le acciughe e i capperi a pezzetti. Far soffriggere in poco olio poi versare un po` d`acqua e far cuocere per 15 minuti. Poi spellare il pesce e metterlo nel sugo. Aggiungere il vino e lasciar cuocere per altri 15 minuti. Unire il prezzemolo, salare, pepare; far addensare la salsa e servire.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Pesce Spada
Ricetta pesce Spada In Salsa Piccante per 6 persone.

23/07/2019 - info@ricetteper.com