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Ricetta Pesce Spada A Giotta |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Pesce Spada
100 grammi - Olio D`oliva
20 grammi - Capperi Piccoli
- Prezzemolo Tritato
100 grammi - Salsa Di Pomodoro
50 grammi - Cipolla Affettata
- Farina
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliare il pesce spada in quattro fette infarinarlo e farlo cuocere in una padella con l`olio, farlo ben colorare da entrambi i lati. Toglierlo e metterlo in una pirofila. Nella stessa padella e nello stesso olio, rosolare la cipolla ed aggiungere i capperi, il prezzemolo, la salsa di pomodoro, sale e pepe, ed in un secondo tempo le olive. Fare cuocere per pochi minuti e versare sul pesce caldo. Servire
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Pesce Spada
Ricetta pesce Spada A Giotta per
4
persone.
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Ricette
