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Ricetta Pesce Spada Al Forno |
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Ingredienti ricetta:
4 Trance - Pesce Spada
1 - Cipolla
- Aglio
Abbondante - Prezzemolo
1 Bicchiere - Vino Bianco
1 Bicchiere - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritate cipolla, aglio e abbondante prezzemolo. Mettetene un po` in una pirofila, sopra sistemate le trance di pesce, salate, pepate, ricoprite con il trito rimasto e condite con un bicchiere d`olio e uno di vino bianco. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per mezz`ora, bagnando spesso il pesce con il sugo. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Tocai DOC, Pomino Bianco DOC, Don Pietro Bianco IGT Di Sicilia.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Pesce Spada
Ricetta pesce Spada Al Forno per
4
persone.
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Ricette
