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Ricetta Pesce Spada All'aceto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Trance - Pesce Spada 1 - Carota 2 - Cipolline 1 Foglia - Alloro 1/2 Bicchiere - Aceto Di Vino Bianco 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva - Sale - Pepe Nero


Preparazione ricetta: Pulire, lavare e tagliare a rondelle sottili la carota e le cipolline. In una padella far scaldare l`olio e mettere le trance di pesce, le carote, le cipolle e l`alloro. Far cuocere il pesce per 4 minuti per parte girandolo una sola volta, poi toglierlo dalla padella scolandone l`olio e passarlo su un piatto. Continuare la cottura delle cipolle e carote per 15 minuti e poi versarvi l`aceto facendone evaporare la metą. Unire di nuovo il pesce aggiustando di sale e pepe.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Pesce Spada
Ricetta pesce Spada All'aceto per 4 persone.

17/06/2019 - info@ricetteper.com