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Ricetta Pesce Spada Alla Griglia (2)

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pesce Spada (tranci Da 200 grammi Ognuno) 4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio - Gambi Di Prezzemolo Tritati 2 Cucchiai - Succo Di Limone - Sale


Preparazione ricetta: Grigliate i tranci di pesce spada su una griglia calda, a calore medio. Per la cottura calcolate approssimativamente dai 6 ai 10 minuti (naturalmente, per poter cuocere bene, i tranci vanno girati una volta a metą cottura). Nel frattempo preparate la salsina: versate in una ciotola l`olio, sbattetelo con una frusta unendo il succo di limone, i gambi del prezzemolo tritati e un pizzico di sale in modo da avere una salsina omogenea; con essa condite il pesce appena tolto dalla griglia.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Pesce Spada
Ricetta pesce Spada Alla Griglia (2) per 2 persone.

21/09/2019 - info@ricetteper.com