|
| |
Ricetta Pesce Persico In Teglia Alla Crema Verde |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
8 - Filetti Di Persico
20 Cl - Panna
1 Bicchiere - Vino Bianco Secco
50 grammi - Burro
Abbondante - Cerfoglio
Abbondante - Basilico
- Pangrattato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate e asciugate i filetti di pesce, sistemateli in una teglia, cospargeteli con alcuni fiocchetti di burro. Ricopriteli con abbondante cerfoglio e basilico tritati, sale e pepe. Spruzzate sui filetti un bicchiere di vino, versate la panna liquida e distribuite in superficie il pangrattato. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10-15 minuti. Servite nel recipiente di cottura. Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Bianco Vergine Valdichiana DOC, Gioia Del Colle Bianco DOC.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Pesce Persico
Ricetta pesce Persico In Teglia Alla Crema Verde per
4
persone.
|
|
Ricette
