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Ricetta Pesce Gatto Fritto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Pesci Gatto Da 200 G 500 grammi - Strutto - Farina Di Mais - Sale Marino


Preparazione ricetta: Lavare, eviscerare e decapitare i pesci gatto. Spellarli (se sono d`allevamento si spellano pił facilmente) e infarinarli molto bene con farina di mais molto fine. Friggerli nello strutto a temperatura elevata (lo strutto regge bene le temperature elevate). Salarli e mangiarli come pannocchie di pesce.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Pesci Gatto
Ricetta pesce Gatto Fritto per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com