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Ricetta Pesce Con Verdure |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Filetto Di Cernia
250 grammi - Patate
250 grammi - Carote
2 Bicchieri - Sugo Di Pomodoro
1 Bicchiere - Acqua
1 Spicchio - Aglio
2 - Zucchine
1 - Cipolla Grande
1/2 - Peperone Verde
1/2 - Peperone Giallo
- Peperoncino
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire il pesce, sfilettatelo e poi strofinatelo interamente con il sale. Pulire bene le verdure e tagliatele tutte a tocchetti non troppo grossi. Mettete il filetto di pesce in una padella insieme all`olio bollente e friggetelo da entrambi i lati. Toglietelo dalla padella quando sarą ben dorato e, nello stesso olio, mettete la cipolla affettata, l`aglio schiacciato, il sale, il pepe, il peperoncino, il sugo di pomodoro e l`acqua. Dopo 10 minuti aggiungete le verdure e fatele cuocere. Adagiate le verdure e il pesce in una pirofila e infornate per 10 minuti a 150 gradi.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Cernia
Ricetta pesce Con Verdure per
4
persone.
Luogo: Egitto.
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Ricette
