Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Pesce Al Pomodoro (2)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 800 grammi - Pesce 6 - Pomodori Perini 1 Spicchio - Aglio 1 - Carota 1 - Cipolla 1 Costa - Sedano 1 Cucchiaio - Capperi Dissalati 1 Ciuffo - Prezzemolo 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Pulire i pesci, lavateli, asciugateli e tagliateli ognuno in tre pezzi. Tritate finemente una carota, una cipolla, uno spicchio d`aglio, una costa di sedano e un ciuffo di prezzemolo. Mettete tutto in un tegame con quattro cucchiai d`olio, ponete sul fuoco, fate colorire a fiamma bassa. Aggiungete i pomodori spellati, privati dei semi e spezzettati, coprite e cuocete a fuoco basso. Quando il sugo si è un po` addensato, aggiungete il pesce, un cucchiaio di capperi dissalati, regolate il sale e portate a cottura che, in genere, richiede all`incirca 20 minuti. Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Orvieto “Classico” DOC, Gioia Del Colle Bianco DOC.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Pesce
Ricetta pesce Al Pomodoro (2) per 4 persone.

23/07/2019 - info@ricetteper.com