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Ingredienti ricetta:
6 - Pere
200 grammi - Zucchero
4 - Biscotti Amaretti
25 grammi - Mandorle
1 Bicchierino - Rum
2 Bicchieri - Vino Bianco
- Cedro Candito
Preparazione ricetta:
Far cuocere a metà cottura le pere sbucciate con la metà dello zucchero. Togliere il picciolo, svuotarle e mescolare la polpa con gli amaretti sbriciolati, le mandorle tritate, il cedro a pezzetti e il rum. Riempire le pere con questo composto, cospargerle con il rimanente zucchero, bagnarle con il vino bianco e terminare la cottura in forno.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Pere
Ricetta pere Ripiene per
6
persone.
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