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Ricetta Pere Con Sciroppo D'acero |
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Ingredienti ricetta:
6 - Pere Rugginose
6 - Chiodi Di Garofano
10 Cl - Sciroppo D`acero
25 Cl - Vino Bianco Secco
1 Spolverata - Noce Moscata
1 Spolverata - Cannella
- Zucchero Di Canna (facoltativo)
Preparazione ricetta:
Si prendano le pere e si pelino lasciando intero il picciuolo; le si infilzi con un chiodo di garofano e si mettano in una teglia da forno cosparse di cannella e di noce moscata. Intanto in un pentolino si metta il vino lo sciroppo d`acero e volendo un po` di zucchero di canna, quindi quando è ben caldo si metta in teglia sulle pere in modo che il vino le copra per metà , si prenda quindi della carta stagnola e si copra la teglia e si inforni il tutto controllando la cottura ogni tanto (da pera a pera varia da venti minuti fino a più di un`ora).
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Pere
Ricetta pere Con Sciroppo D'acero per
4
persone.
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