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Ricetta Pere Caramellate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Pere Kaiser 10 Cl - Alchermes 5 Cl - Chartreuse 50 grammi - Zucchero - Burro - Basilico


Preparazione ricetta: Pelare le pere, tagliarle a metą ed eliminare il torsolo. Metterle in pentola, unire lo zucchero e i liquori. Cuocere a fuoco dolce per 10 minuti, girando di tanto in tanto. Toglierle con il mestolo e far caramellare il fondo di cottura. Tagliare le pere a fette, sistemarle in coppette e coprirle con la salsa caramellata.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pere Kaiser
Ricetta pere Caramellate per 4 persone.

20/03/2019 - info@ricetteper.com