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Ricetta Pere Al Pinot Nero

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Pere Decana Non Troppo Mature 33 Cl - Vino Pinot Nero 33 Cl - Acqua 150 grammi - Zucchero Di Canna 1 Stecca - Cannella 1 - Limone (scorza) 2 - Chiodi Di Garofano


Preparazione ricetta: Lavare e sbucciare le pere. Con lo scavino privarle del torsolo. Adagiarle in una pentola in cui stiano giuste e coprirle con metà acqua, metà vino rosso, cannella, zucchero, chiodi di garofano, scorza di limone. Far sobbollire finché siano cotte. Trasferirle su un piatto, far ridurre la salsa e irrorarvele.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pere Decana
Ricetta pere Al Pinot Nero per 4 persone.

22/07/2019 - info@ricetteper.com