|
| |
Ricetta Pere Al Cioccolato (7) |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
4 - Pere Grandi
125 grammi - Cioccolato Fondente
2 Cucchiai - Zucchero
2 Cucchiai - Sherry
Preparazione ricetta:
Scegliete quattro pere sane e sode, sbucciatele prestando attenzione a non staccare il picciolo; mettetele, quindi, in piedi in una pirofila con mezzo bicchiere d`acqua e fatele cuocere in forno già caldo (220 gradi) per 20 minuti circa. Nel frattempo, preparate la salsa, tagliate a pezzetti il cioccolato fondente e raccoglietelo in una terrina, mettete questa in una casseruolina piena per metà d`acqua in leggera ebollizione e fatelo sciogliere mescolando con un cucchiaio di legno; dopodichè unite lo sherry e lo zucchero e incorporateli con cura.Quando le pere saranno cotte, toglietele dal forno e sistematele sul piatto di portata, versatevi sopra la salsa di cioccolato e servite. Queste pere sono ottime anche fredde.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Pere
Ricetta pere Al Cioccolato (7) per
4
persone.
|
|
Ricette
