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Ricetta Pere Al Cioccolato (7)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Pere Grandi 125 grammi - Cioccolato Fondente 2 Cucchiai - Zucchero 2 Cucchiai - Sherry


Preparazione ricetta: Scegliete quattro pere sane e sode, sbucciatele prestando attenzione a non staccare il picciolo; mettetele, quindi, in piedi in una pirofila con mezzo bicchiere d`acqua e fatele cuocere in forno giÓ caldo (220 gradi) per 20 minuti circa. Nel frattempo, preparate la salsa, tagliate a pezzetti il cioccolato fondente e raccoglietelo in una terrina, mettete questa in una casseruolina piena per metÓ d`acqua in leggera ebollizione e fatelo sciogliere mescolando con un cucchiaio di legno; dopodichŔ unite lo sherry e lo zucchero e incorporateli con cura.Quando le pere saranno cotte, toglietele dal forno e sistematele sul piatto di portata, versatevi sopra la salsa di cioccolato e servite. Queste pere sono ottime anche fredde.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pere
Ricetta pere Al Cioccolato (7) per 4 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com