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Ricetta Pere Al Cioccolato (5)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Pere 100 grammi - Cioccolato Fondente 30 grammi - Zucchero 20 grammi - Burro - Grappa Alle Pere


Preparazione ricetta: Sbucciate le pere, dividetele a metÓ, togliete torsolo e semi. Spolverizzate il fondo di una pirofila con un cucchiaio di zucchero, adagiatevi le pere tagliate a metÓ e cospargetele con il rimanente zucchero. Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 160 gradi e cuocete per un quarto d`ora. Nel frattempo, mettete in un tegamino il cioccolato spezzettato con il burro e fate sciogliere a bagnomaria a calore moderato. Diluite il composto con uno o due cucchiai di grappa alle pere, mescolate e amalgamate sino a ottenere una crema liscia e vellutata e poi versatela sulle pere. Servitele tiepide.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pere
Ricetta pere Al Cioccolato (5) per 4 persone.

22/11/2019 - info@ricetteper.com