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Ricetta Pere Al Caramello |
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Ingredienti ricetta:
4 - Pere Kaiser
1 - Limone
50 grammi - Zucchero
- Cannella In Polvere
1 Bicchierino - Brandy
4 - Ciliegie Sciroppate
Preparazione ricetta:
Lavare le pere, asciugarle e disporle una vicina all`altra in una pirofila dai bordi alti. Cospargerle con la cannella e la scorza tritata finemente del limone, bagnarle con 1/2 bicchiere di acqua e cuocerle coperte in forno caldo a 120 gradi. Disporle su un vassoio e decorarle infilando una ciliegia, con uno stecchino, sulla sommità di ogni pera. Preparare il caramello con il fondo di cottura delle pere, lo zucchero e 1 bicchierino di brandy, versarlo sulle pere e servirle tiepide.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Pere Kaiser
Ricetta pere Al Caramello per
4
persone.
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Ricette
