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Ricetta Pere Al Caramello

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Ingredienti ricetta: 4 - Pere Kaiser 1 - Limone 50 grammi - Zucchero - Cannella In Polvere 1 Bicchierino - Brandy 4 - Ciliegie Sciroppate


Preparazione ricetta: Lavare le pere, asciugarle e disporle una vicina all`altra in una pirofila dai bordi alti. Cospargerle con la cannella e la scorza tritata finemente del limone, bagnarle con 1/2 bicchiere di acqua e cuocerle coperte in forno caldo a 120 gradi. Disporle su un vassoio e decorarle infilando una ciliegia, con uno stecchino, sulla sommitÓ di ogni pera. Preparare il caramello con il fondo di cottura delle pere, lo zucchero e 1 bicchierino di brandy, versarlo sulle pere e servirle tiepide.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pere Kaiser
Ricetta pere Al Caramello per 4 persone.

15/10/2019 - info@ricetteper.com