| |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
8 - Pere Piccole
150 grammi - Zucchero
75 Cl - Vino Barolo
1 Pizzico - Cannella In Polvere
Preparazione ricetta:
In una casseruola fate bollire il vino con lo zucchero e la cannella. Lasciate sobbollire alcuni minuti, quindi unite le pere sbucciate ma con il picciolo e lasciate cuocere a fuoco bassissimo per mezz`ora circa. Levate dal fuoco le pere e lasciatele raffreddare, quindi incidete verticalmente le pere e apritele a ventaglio, ponetele su un piatto da portata o in una coppa e irroratele con il vino di cottura. Accompagnate, se volete, con piccole meringhe.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Pere
Ricetta pere Al Barolo per
4
persone.
|
|