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Ricetta Peperoni Sott'aceto (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Peperoni Gialli 500 grammi - Peperoni Rossi 50 Cl - Aceto Di Vino Bianco 200 grammi - Pomodori Maturi 50 Cl - Acqua 1 - Cipolla - Basilico - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavate per bene i peperoni, eliminate i semini, il torsolo ed i filamenti, quindi tagliateli a listerelle. In una pentola mettete l`aceto e l`acqua, unite i pomodori, la cipolla, il sale e fate cuocere. Non appena si avrÓ il bollore, immergete i peperoni, insaporite con il pepe e cuocete per 5 minuti. Mettete i peperoni dentro i barattoli e ricoprite con il liquido di cottura; aggiungete qualche fogliolina di basilico e fate raffreddare. Chiudete ermeticamente e conservate.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Peperoni
Ricetta peperoni Sott'aceto (2) per 4 persone.

Preparazione: 20 minuti.
16/01/2019 - info@ricetteper.com