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Ricetta Peperoni In Agrodolce (7) |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Peperoni Rossi Sodi E Peperoni Gialli Sodi
150 grammi - Zucchero
50 grammi - Olio D`oliva
50 Cl - Aceto Di Mele
2 Foglie - Alloro
1 Cucchiaino - Sale
- Senape In Grani
Preparazione ricetta:
Lavate e pulite i peperoni e tagliateli a pezzi regolari. Mettete l`aceto in una pentola e unite zucchero, sale e aromi appena inizia a sobbollire. Quando bolle aggiungere poco per volta i peperoni e cuocere per 5 minuti dal momento in cui sono stati versati gli ultimi pezzi. Estraete i peperoni con una schiumarola e metteteli in 2 vasetti da 1/2 l versandovi sopra il liquido di cottura bollente. Quando sono raffreddati aggiungete olio fino a coprirli e chiudete ermeticamente i vasi.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Peperoni
Ricetta peperoni In Agrodolce (7) per
4
persone.
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Ricette
