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Ricetta Peperoni Imbottiti (4) |
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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Pane Raffermo A Dadini
30 grammi - Filetti D`acciughe Sotto Sale
30 grammi - Olive Nere
4 - Peperoni
1 Cucchiaio - Capperi Sotto Sale
- Origano
- Prezzemolo Tritato
1 Spicchio - Aglio
10 Cl - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Arrostire sulla fiamma i peperoni e spellarli, poi tagliare la calotta e togliere i semi. Friggere in olio i dadini di pane, scolarli e metterli in una terrina; unire le acciughe spezzettate, le olive snocciolate e tritate, i capperi, l`origano, l`aglio tritato, il prezzemolo, sale e pepe. Mescolare il composto e distribuirlo nei peperoni; metterli in una pirofila, oliare e infornare a 160 gradi per 45 minuti.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Peperoni
Ricetta peperoni Imbottiti (4) per
4
persone.
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Ricette
