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Ricetta Peperoni Gratinati |
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Ingredienti ricetta:
2000 grammi - Peperoni
150 grammi - Olio D`oliva
Abbondante - Prezzemolo
2 Spicchi - Aglio
50 grammi - Pangrattato
100 grammi - Olive Nere
50 grammi - Capperi
- Sale
Preparazione ricetta:
Spellate come al solito i peperoni e tagliateli a strisce per il lungo. Disponeteli per bene a pił strati, in una pirofila nella quale avrete messo una parte dell`olio, cospargeteli di pangrattato, prezzemolo tritato, olive snocciolate, capperi e aglio tritato. Salateli e irrorate con il resto dell`olio. Metteteli a gratinare al forno caldo fin quando il pangrattato sarą ben dorato.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Peperoni
Ricetta peperoni Gratinati per
6
persone.
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Ricette
