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Ricetta Peperoni E Patate |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Patate
1 - Peperone Rosso
2 Spicchi - Aglio
1 Pezzo - Peperoncino
- Olio D`oliva
- Burro
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta:
Pelare le patate e tagliarle a dadini. Mondare il peperone e tagliarlo a julienne. Rosolare in olio e burro i 2 spicchi d`aglio schiacciati e un pezzo di peperoncino, eliminarli e porre nel tegame le patate e il peperone. Cuocere per 20 minuti mescolando spesso e unendo poca acqua calda se necessario. Salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato prima di servire.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta peperoni E Patate per
4
persone.
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