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Ricetta Peperoni Della Suocera

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Peperoni Gialli 200 grammi - Formaggio Scamorza Affumicata - Prezzemolo Tritato - Pangrattato - Pinoli - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Lavate con molta cura i peperoni, sbollentateli per pochi minuti, lasciateli intiepidire e scolare e tagliateli di lungo a metÓ. Privateli del gambo, dei semi e sistemateli in una teglia unta d`olio e spolverizzata con il pangrattato. DopodichŔ, tritate finemente la scamorza affumicata e mescolatela in una terrina con l`olio d`oliva, il prezzemolo, i pinoli e il sale. Versate il composto ottenuto sui peperoni, facendo attenzione a non superare i bordi, spolverizzateli con il pangrattato, ungeteli con un filo d`olio ed infornateli per circa 40 minuti a 200 gradi.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Peperoni Gialli
Ricetta peperoni Della Suocera per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com