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Ricetta Peperoni All'aceto |
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Ingredienti ricetta:
1 - Peperone Rosso
1 - Peperone Giallo
1 - Peperone Verde
3 - Zucchine
2 - Cipolle Rosse
Alcuni - Capperi Sott`aceto
Alcune - Acciughe Sott`olio D`oliva
- Aceto Di Vino
- Olio D`oliva
- Sale
1 Spicchio - Aglio
Preparazione ricetta:
Tagliare i peperoni e le zucchine a listarelle e le cipolle a fette spesse. Cuocere le verdure per 8` a fuoco vivo nell`aceto, poi scolarle e farle raffreddare. Unire l`aglio a fettine, una manciata di capperi e qualche filetto di acciughe. Condire con olio e sale, mescolare e servire.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Peperoni
Ricetta peperoni All'aceto per
4
persone.
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Ricette
