|
| |
Ricetta Peperonata All'acciuga |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
1 1/2 - Peperoni Gialli
1 1/2 - Peperoni Verdi
2 Spicchi - Aglio
2 - Filetti D`acciughe
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire i peperoni e tagliarli a filetti non troppo sottili. Scaldare in una padella 3 cucchiai di olio, unire l`aglio sbucciato, farlo dorare ed eliminarlo. Unire i peperoni e farli rosolare a fuoco vivo, salarli, abbassare la fiamma e cuocerli per 20 minuti facendo assorbire il liquido di vegetazione. Prima di togliere dal fuoco aggiungere i filetti d`acciughe a pezzetti, controllare il sale e pepare.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Peperoni
Ricetta peperonata All'acciuga per
4
persone.
|
|
Ricette
