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Ingredienti ricetta:
2 - Peperoni Gialli
2 - Peperoni Rossi
- Polpa Di Pomodoro
1 - Cipolla Bianca
- Olio D`oliva
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
Pulire i peperoni e metterli a crudo con la cipolla affettata, la polpa di pomodoro, l`olio, il sale, il pepe. Cuocere a fuoco moderato girando ogni tanto. Una variante per rendere i peperoni meno acuti č l`aggiunta di zucchine a tocchetti o di funghi champignon.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Peperoni
Ricetta peperonata (3) per
4
persone.
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