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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Miele
- Farina Di Tritello
- Mandorle
1 - Arancia
- Pepe Bianco
- Burro
Preparazione ricetta:
Scottare, pelare e tritare le mandorle. Versare il miele in un pentolino, metterlo su fuoco basso e mescolare continuamente finché bolle. Unire le mandorle e la scorza d`arancia grattugiata. Unire la farina e abbondante pepe e mescolare sempre sul fuoco fino ad ottenere un impasto decisamente sodo. Versare l`impasto in una teglia (dovrà essere alto 3-4 cm). Far raffreddare, tagliarlo in tanti quadrati di 5 cm di lato. Disporli su una placca imburrata e cuocere in forno a 160 gradi.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Miele
Ricetta pepatelli per
4
persone.
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Ricette
