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Ricetta Penne, Pomodori E Ricotta (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Pasta Tipo Penne Grandi - Olio Di Semi 800 grammi - Pomodori Pelati 1/2 - Cipolla 300 grammi - Ricotta 100 grammi - Formaggio Parmigiano - Basilico


Preparazione ricetta: Far soffriggere la cipolla nell`olio, versare i pomodori schiacciandoli e lasciar cuocere per circa 1 ora a fuoco lento con un po` di basilico. Cuocere la pasta al dente, e quando sarą quasi cotta, sbriciolare la ricotta nella zuppiera con un po` d`acqua di cottura della pasta e un po` di salsa. Quindi scolare bene la pasta, metterla nella zuppiera, aggiungere il rimanente sugo e amalgamare bene il tutto. Spolverare di formaggio e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pomodori Pelati
Ricetta penne, Pomodori E Ricotta (2) per 6 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com