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Ricetta Penne Con Ricotta E Salame

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Penne 200 grammi - Ricotta 30 grammi - Burro 60 grammi - Salame Crudo A Pezzetti 2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato 3 Foglie - Salvia 20 Cl - Panna Liquida - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Passare al setaccio la ricotta, unire il parmigiano, un po` di pepe e sale. Rosolare leggermente il burro con salame e salvia. Eliminare la salvia e unire il composto alla ricotta. Infine stemperare con la panna e con 2 cucchiai dell`acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta e condirla con il sugo preparato.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta penne Con Ricotta E Salame per 4 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com