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Ricetta Penne Con Radicchio E Speck

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Pasta Tipo Penne 50 grammi - Speck 70 grammi - Radicchio 1/2 - Cipolla 10 grammi - Burro 50 grammi - Formaggio Parmigiano 1 Spicchio - Aglio - Olio D`oliva Extra-vergine - Vino Rosso - Sale


Preparazione ricetta: Scottare il radicchio in acqua bollente per 20 minuti, preparare un fondo di burro e cipolla e unirvi il radicchio, far cuocere 4 minuti, bagnando con vino rosso. Rosolare lo speck con olio, aglio e radicchio. Saltare la pasta lessata con la salsa preparata e il parmigiano.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Radicchio
Ricetta penne Con Radicchio E Speck per 4 persone.

22/03/2019 - info@ricetteper.com