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Ricetta Penne Con Funghi E Salsicce

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Penne - Sale - Olio D`oliva 2 Spicchi - Aglio - Basilico 2 - Salsicce 1/2 - Cipolla 200 grammi - Funghi Porcini 1/2 Bicchiere - Vino Bianco 1 - Peperoncino 4 - Pomodori Pelati - Burro - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: Lasciar colorire in 1 tegame con l`olio l`aglio e la cipolla a fettine; unire poi le salsicce senza pelle e sbriciolate e i funghi a fettine. Versare il vino, farlo evaporare, poi unire il peperoncino, il basilico, i pomodori e salare. Cuocere a fuoco moderato finché il sugo si sarà addensato. Lessare le penne al dente, condirle con il burro, l`intingolo preparato e il parmigiano.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Funghi Porcini
Ricetta penne Con Funghi E Salsicce per 4 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com