|
| |
Ricetta Penne Con Cime Di Rapa |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
320 grammi - Pasta Tipo Penne
500 grammi - Cime Di Rapa
4 - Filetti D`acciughe
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mondate, lavate e lessate in acqua salata le cime di rapa, scolatele e tritatele. Frullate i filetti d`acciughe con alcuni cucchiai d`olio. Lessate le penne in abbondante acqua salata, scolatele al dente, trasferitele in un piatto da portata piuttosto fondo. Sopra distribuite le cime di rapa, un filo d`olio e il pepe. Mescolate. Condite le penne con il frullato d`acciughe. Mescolate ancora perché tutta la pasta assorba bene il condimento. Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Pinot Grigio DOC, Orvieto DOC, Castel Del Monte Bianco DOC.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Cime Di Rapa
Ricetta penne Con Cime Di Rapa per
4
persone.
|
|
Ricette
