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Ricetta Penne Al Verde (5)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Pennette 300 grammi - Fave Sgusciate 50 grammi - Cipollotto - Prezzemolo - Menta 2 Cucchiai - Formaggio Grana 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Far appassire il cipollotto tritato con metÓ dell`olio e 2 cucchiai di acqua. Unire le fave, coprirle a filo di acqua e cuocerle per 20 minuti. Tritare metÓ delle fave, rimetterle in pentola, unire prezzemolo e menta tritati, l`olio rimasto e 1 mestolino di acqua, sale e pepe. Far insaporire il tutto, lessare la pasta, condirla con il sugo di fave e il formaggio.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Fave
Ricetta penne Al Verde (5) per 4 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com