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Ricetta Penne Al Rosmarino (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Penne 2 Rametti - Rosmarino 50 grammi - Burro 3 Cucchiai - Olio D`oliva 1 - Cipolla 2 Spicchi - Aglio 1 Bicchiere - Vino Bianco 1 Manciata - Pinoli 1 - Peperoncino - Formaggio Grana 1 - Dado - Sale


Preparazione ricetta: Cuocere la pasta al dente. Intanto far rosolare piano in una casseruola, con il burro e l`olio, la cipolla e l`aglio sbucciati, il rosmarino e i pinoli. Il tutto tritato finemente. Quando il trito sarą appassito, bagnarlo con il vino bianco, unire il peperoncino, insaporire con il dado sbriciolato e cuocere per 10 minuti. A fine cottura regolare di sale e condire la pasta con il sugo, unire il grana, mescolare il tutto e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Rosmarino
Ricetta penne Al Rosmarino (3) per 4 persone.

25/08/2019 - info@ricetteper.com