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Ricetta Penne Al Rosmarino (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Penne - Burro - Olio D`oliva 1 - Cipolla 1 Rametto - Rosmarino 3 Spicchi - Aglio - Pinoli 1 Bicchiere - Vino Bianco - Peperoncino - Formaggio Pecorino Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: Cuocere la pasta in acqua salata. Intanto, in un tegame mettere olio, burro, cipolla e aglio sbucciati, rosmarino lavato e i pinoli, il tutto finemente tritato. Far rosolare, finché il trito si sarà appassito, salare poco, bagnare con 1 bicchiere di vino, unire il peperoncino e cuocere per 10 minuti. Scolare la pasta al dente, rovesciarla nel recipiente del sugo, cospargerla di pecorino e padellare per qualche istante.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Rosmarino
Ricetta penne Al Rosmarino (2) per 4 persone.

22/07/2019 - info@ricetteper.com