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Ricetta Penne Al Mascarpone (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Pasta Tipo Penne 150 grammi - Mascarpone 1 - Tuorlo D`uovo 150 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe - Noce Moscata 1 Mazzetto - Insalata Rucola


Preparazione ricetta: Lavate e tagliate la rucola. Lavorate il mascarpone con il tuorlo d`uovo per ottenere una crema piuttosto morbida. Aggiustate con un po` di sale, pepe e noce moscata. Cuocete le penne in abbondante acqua salata conditele con la crema di mascarpone e il parmigiano, completate con la rucola tagliata finemente e servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Mascarpone
Ricetta penne Al Mascarpone (2) per 4 persone.

18/11/2019 - info@ricetteper.com