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Ricetta Penne All'olio, Acciughe E Pomodoro

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Pasta Tipo Penne 3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Spicchio - Aglio 1 Pezzetto - Peperoncino Rosso Piccante 2 - Filetti D`acciughe Dissalati 1 Cucchiaio - Concentrato Di Pomodoro 2 Cucchiai - Acqua Di Cottura Della Pasta


Preparazione ricetta: Cuocere al dente 250 g di penne. Scaldare a fuoco basso 3 cucchiai d`Olio D`oliva Extra-vergine, unire uno spicchio d`aglio schiacciato, un pezzetto di peperoncino rosso piccante e due filetti d`acciughe dissalati. Mescolare per far sciogliere l`acciuga, senza far friggere. Eliminare aglio e peperoncino, unire un cucchiaio di concentrato di pomodoro sciolto in due cucchiai d`acqua di cottura della pasta e far insaporire ancora un minuto. Versare l`intingolo sulla pasta scolata e mescolare.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Acciughe
Ricetta penne All'olio, Acciughe E Pomodoro per 4 persone.

20/03/2019 - info@ricetteper.com