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Ingredienti ricetta:
1 - Mela Verde
500 grammi - Polpa Di Pomodoro
1/2 Bicchiere - Brandy
- Basilico
- Olio D`oliva
- Sale
1/2 - Cipolla
- Pasta Tipo Penne
Preparazione ricetta:
Preparazione del sugo. Tagliare la cipolla a spicchi, aggiungere dell`olio e fare rosolare. Tagliare, poi, la mela a dadini ed aggiungerla allo stufato di cipolla. Lasciate cuocere per 2 minuti, dopodichè aggiungete nell`ordine, brandy, pomodoro, sale, basilico. Fate cuocere il tutto per almeno altri 15 minuti, facendo attenzione a girare il tutto costantemente. Fate riposare il tutto per 10 minuti, aggiungetelo alle penne e servitelo dopo aver mescolato il tutto molto bene.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Mela Verde
Ricetta penne All'eliseo per
4
persone.
Cottura: 30 minuti.
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Ricette
